2月25日，由自治区科协主办、宁夏食品安全协会承办的2026年高阶前沿科普活动（第二期）在银川举办。本次活动以“食品安全：科学认知与产业发展”为主题，通过科普报告与交流研讨相结合的方式，普及食品安全科学知识，以高质量科普赋能全民科学素质提升和产业发展。

　　活动特邀国际食品科学院院士、中国农业大学教授罗云波担任主讲专家。他系统阐释了新时代食品安全的核心内涵，详细解读了欧盟、美国等国家和地区的食品安全监管模式与先进经验，重点介绍我国食品安全监管体制的演进历程与现实特点，分享了全链条监管、智慧治理、风险防控等前沿理论与技术应用，为推动我区食品安全治理体系现代化提供科普支撑与实践思路。
　　互动交流环节，罗云波教授与参会人员围绕食品安全科普传播、食品安全监管体系建设等方面展开深入交流，逐一解答现场提问，交流氛围浓厚。参会人员表示，此次科普活动既深化了对食品安全的科学认知，也为食品安全从业人员提供了新思维、新方法，助力守护群众“舌尖上的安全”。
　　自治区全民科学素质纲要实施工作成员单位、自治区科协机关及事业单位、全区学会、青年科技工作者代表140余人参加活动。活动同步通过“宁夏微科普”进行线上直播。

 　（宁夏食品安全协会供稿  科普部编辑）